Быстрые лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Свежая
- мука - 3 ст. л. (С горкой)
- молоко
- сыр
- зелень свежая
- масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Яйца размешать венчиком, добавить муку и продолжить размешивать, пока смесь станет без комочков.
2
Влить молоко, чтобы тесто по консистенции стало похоже на густую сметану.Добавить тёртый сыр и мелко нарезанную зелень.
3
Разогреть сковороду, добавить немного масла - сливочного или растительного.Вылить на сковороду готовое тесто, накрыть сковороду крышкой и обжаривать лепешку до румяности сначала с одной стороны, затем осторожно убрать крышку, чтобы на сковороду не капал конденсат, перевернуть лепёшку и продолжить жарит её с другой стороны.
4
Готовую лепешку с сыром и зеленью переложить на тарелку.Едим с молоком, чаем или кофе.Очень вкусно.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту