Мойва с помидорами в духовке: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Мойва с помидорами в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба и морепродукты/Рыба запечённая/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл.
Мойва замороженная — 500 г.
Орегано сухой — 1.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка.
Помидоры — 300 г.
Соль — 1 г.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1.5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Возьмите такие продукты: мойву замороженную, масло подсолнечное, помидоры, соль, перец чёрный молотый, орегано сушёный, тимьян сухой. Разморозьте мойву. Очистите от внутренностей. Аккуратно удалите хребет. Промойте и обсушите. Помидоры нарежьте произвольными кусочками. Форму для запекания смажьте половиной подсолнечного масла. Уложите очищенную мойву. На мойву добавьте дольки помидор. Приправьте солью, молотым чёрным перцем, пряными травами. Специи корректируйте на своё усмотрение. Опять уложите филе мойвы и кусочки помидор. Также приправьте специями и полейте оставшимся маслом. Отправьте в горячую духовку (200°С), примерно на 30-40 мин.. Мойва с помидорами в духовке готова. Сразу подайте к столу.