Пицца на кефире в мультиварке: пошаговый рецепт

Кефир комнатной температуры влить в объёмную миску, сюда же всыпать соль, добавить яйцо.

Влить растительное масло, перемешать, всыпать муку и разрыхлитель.

Перемешать ложкой, замешивая тесто, похожее на густую сметану.

Дно чаши мультиварки застелить пергаментом, смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять его, крышку закрыть.

Готовить основу пиццы на режиме "Выпечка" 15 мин. , затем крышку мультиварки открыть. Основу пиццы смазать сверху кетчупом, выложить кружочки колбасы, смазать немного майонезом, поперчить.

Сверху посыпать натёртым сыром.

Готовить пиццу далее, на том же режиме под закрытой крышкой мультиварки, ещё 15 мин.

Готовую пиццу с помощью лопатки достать из чаши мультиварки и переложить на тарелку.

Подавать очень вкусную, сытную пиццу, испечённую в мультиварке, в горячем виде. Благодаря тому, что тесто замешивается на кефире без добавления дрожжей, на приготовление такой выпечки вам не потребуется очень много времени, а результат вас непременно порадует!