Королевская ватрушка с яблоками: пошаговый рецепт

Для приготовления теста в муку добавить кусочки немного размягченного сливочного масла (или маргарина), всыпать сахар и соду.

Руками перетереть массу в мелкую крошку.

Для приготовления начинки в творог добавить соль, сахар и сырые яйца.

Хорошенько перемешать творожную массу, добавить яблоки, предварительно очищенные от кожицы и семян, нарезанные кубиками, всыпать корицу. Перемешать творожно-яблочную начинку.

Форму для запекания диаметром около 18-20 см. смазать сливочным маслом и высыпать половину крошки.

Далее выложить всю творожно-яблочную начинку, разровнять.

Сверху высыпать оставшуюся крошку, немного ее утрамбовать.

Выпекать королевскую ватрушку с творогом и яблоками в предварительно разогретой до 180 ℃духовке около 35-45 мин.

Вкуснейшей и ароматнейшей королевской ватрушке, приготовленной с яблоками, дать остыть в форме, аккуратно ее извлечь, нарезать и подать к столу.