Как варить варенье из груш: пошаговый рецепт

Груши очистить от кожуры и нарезать произвольно, как хотите. Можно достаточно крупными кусочками. Готовые груши поместить в высокий (не меньше 5 см) противень.

Засыпать груши сахаром.

Добавить воду, ваниль (кто использует) и аккуратно перемешать.

Отправить противень с грушами вариться в заранее нагретую до 200 ℃духовку.

Примерно через 30 мин. достать противень с грушами из духовки и проверить готовность варенья. Если капелька варенья не растекается на блюдце, то варенье готово.

Разложить готовое варенье из груш в горячем виде по банкам, остудить, затем закрыть обычными крышками и убрать на хранение.

Вкусного чаепития!