Манник с тыквой на кефире
Ингредиенты
- Манка — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Тыква — 1 стак.
- Сахар — 0.5 стак.
- Яйца — 1 шт.
- Сода — 0.3 ч. л.
- Ванилин
Пошаговый рецепт приготовления
Как сделать манник с тыквой на кефире? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Все продукты можно отмерить стаканами. Это удобно, если у вас нет весов. Я использую стакан на 250 мл. Кефир может быть любой жирности. Яйцо у меня категории С1.
Тыкву можно взять свежую или замороженную. Свежую потрите на терке. Замороженную тыкву необходимо разморозить, слить воду и измельчить погружным блендером.
Для приготовления теста возьмите удобную глубокую миску. Налейте в неё кефир и всыпьте манную крупу. Смешайте.
Затем добавьте яйцо и сахар.
Все составляющие смешайте до однородного состояния и оставьте постоять на 30 мин. За это время манка набухнет и масса станет немного гуще.
Затем добавьте в тесто соду, ванилин и тыкву. Перемешайте и перелейте тесто в форму для выпечки (18см). Удобно готовить манник в разъемной форме. Дно застелите пергаментом. Поставьте манник в духовку, предварительно разогретую до 180 °, на 35-45 мин. Точное время и температура зависят от вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.
Готовый манник немного поднимется и станет аппетитного золотистого цвета. Извлеките его из духовки, немного остудите и подавайте к столу. можно посыпать сахарной пудрой. Отлично подойдет к чаю или к молоку.
Закуски View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023
Нет комментарий к рецепту