Пирог с куриным фаршем в духовке
Ингредиенты
- Готовое слоеное дрожжевое тесто — 450 гр.
- Яйца — 1 шт.
- Начинка:
- Куриный фарш — 400 гр.
- Картошка — 2 шт.
- Перец черный молотый
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее достаньте слоеное тесто из морозилки, чтобы оно успело разморозиться. Фарш я использовала смешанный, из разных частей курицы, но можно также брать фарш на основе только филе грудок. Также можно заменить курицу на индейку и даже свинину. Заранее включите духовку на 180 °.
Начните готовить пирог с начинки. Очистите картофель и нарежьте его тонкой сломкой.
Смешайте нарезанный картофель с уриным фаршем. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Всё перемешайте.
Размороженное тесто раскатайте и разрежьте на два одинаковых прямоугольника или квадрата. Раскатывайте не очень тонко, чтобы тесто не порвалось при выпекании и мясной сок не вытек.
Первый слой теста выложите на застеленный пергаментом противень.
Выложите начинку и разровняйте.
Накройте вторым пластом и защипите края.
В центре пирога сделайте дырочку, чтобы выходил пар, который образуется внутри пирога при выпекании.
Смажьте верх пирога взбитым яйцом.
Выпекайте пирог в духовке при 180°С примерно 40 мин. до готовности фарша.
Закуски View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023
Нет комментарий к рецепту