Тёплый салат из баклажанов
Ингредиенты
- 2-3 баклажана;
- 2-3 помидора;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ст. л. майонеза;
- 1 ст. л. сметаны;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- 2 ст. л. подсолнечного масла;
- соль, перец
- укроп свежий
Пошаговый рецепт приготовления
1
Баклажаны, порезанные кубиками, складываем в миску, солим и сверху помещаем небольшой груз. Через 30 мин. сливаем солёную воду.
2
Баклажаны поливаем растительным маслом и перемешиваем. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом, и ставим в разогретую до 180 ℃духовку мин. на 20.
3
Пока запекаются баклажаны, нарежем кубиками помидоры.
4
Смешиваем в миске майонез, сметану и соевый соус, добавляем порезанные помидоры, чеснок, пропущенный через пресс, запеченные баклажаны, порезанный укроп, перемешиваем и солим, перчим по вкусу.
5
Вкусный, сочный тёплый салат с баклажанами и помидорами перемешиваем и сразу подаём к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Для мультиварки View All
06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 06.11.2023 21.10.2023 21.10.2023 21.10.2023 21.10.2023 21.10.2023 21.10.2023 21.10.2023 21.10.2023 21.10.2023 21.10.2023 21.10.2023 21.10.2023 21.10.2023
Нет комментарий к рецепту