Творожно-шоколадный пирог в мультиварке: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Творожно-шоколадный пирог в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Для мультиварки/Мясо в мультиварке/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Для теста потребуется:
молоко - 75 мл.;
растительное масло - 50 мл.;
мука - 150 гр.;
сахар - 150 гр.;
яйцо - 1 шт.;
какао - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 5 г.
Для творожного слоя:
яйцо - 1 шт.;
сахар - 60 гр.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
творог - 250 гр.;
мука - 2 ст. л.;
сахарная пудра для подачи (по желанию).

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить продукты для теста.

Соединить яйцо и сахар в глубокой миске.

Яйцо с сахаром взбить до однородного и пышного состояния. Я взбила массу венчиком.

Затем влить молоко и ещё раз перемешать.

Далее влить растительное масло и перемешать до однородного состояния.

В получившуюся жидкую смесь всыпать просеянную муку, какао и разрыхлитель, перемешать с помощью силиконовой лопатки.

Шоколадное тесто получится однородным и в меру густым.

Подготовить продукты для творожного слоя.

Соединить творог, яйцо, ванильный сахар и сахар.

Всё тщательно перемешать.

Затем добавить муку и перемешать до однородности.

Тесто для творожного слоя получится не жидким и слегка комковатым.

Чашу мультиварки смазать растительным или сливочным маслом. На дно чаши выложить творожную массу и аккуратно разровнять.

Затем поверх творожной массы выложить шоколадное тесто. Поместить чашу в мультиварку, закрыть крышку и выставить режим "Выпечка" на 50 мин.

Готовность творожно-шоколадного пирога проверить сухой зубочисткой. Чашу мультиварки с готовым пирогом перевернуть на решётку, а затем - на плоскую тарелку так, чтобы творожный слой оказался внизу.

Творожно-шоколадный пирог, испеченный в мультиварке, нарезать на кусочки и подать к столу.

По желанию верх пирога можно присыпать сахарной пудрой. На фото видно, каким красивым получается творожно-шоколадный пирог в разрезе.

Приятного чаепития!