Салат «Николь»: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Салат "Николь"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Для мультиварки/Мясо в мультиварке/Свинина в мультиварке/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

ветчина - 100 гр.;
морковь - 1 шт.;
яблоко (лучше взять кисло-сладкое яблоко) - 1 шт.;
сыр твёрдый - 50 гр.;
сухарики белые
чеснок - 2 зубчика;
майонез
сок лимонный - 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Удалить из яблока семенную коробочку, очистить шкурку. Нарезать яблоко соломкой и полить лимонным соком.

Соломкой нарезать ветчину и добавить к ней яблоки.

На тёрке натереть морковь и сыр, добавить в салат к яблоку и ветчине. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать и добавить в салат. Обращаю внимание на то, что морковь в салат используется сырая, но конечно же нужно брать сочную и хрустящую. Если такой не найдётся, то лучше сварить ту, которая у вас найдётся.В салат добавить майонез и хорошо перемешать.

Сочный, вкусный салат "Николь" выложить горкой на плоское блюдо и посыпать сухариками. Я не люблю когда сухарики размокшие, поэтому не перемешиваю их с общей массой. Делайте как вам больше нравится.