Салат «Днестр» с капустой и колбасой: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Салат "Днестр" с капустой и колбасой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Для мультиварки/Выпечка в мультиварке/Хлеб в мультиварке/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

капуста белокочанная - 250 гр.;
колбаса копчёная - 70 гр.;
горошек консервированный - 4 ст. л.;
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.;
соль, перец чёрный молотый
майонез - 3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить небольшую луковицу, нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком, оставить на 5 мин. Затем промыть под холодной водой, отжать.

Капусту нарезать тонко, посолить, выложить в миску. В этот раз я готовила салат "Днестр" с молодой капустой, поэтому только слегка помяла её руками. Если же вы готовите этот салат с зимними сортами капусты, тогда тонко нарезанную капусту нужно хорошо помять руками, чтобы оно дала сок и стала более сочной. К капусте добавить нарезанную соломкой копчёную колбасу.

В миску с капустой и колбасой выложить отжатый лук и консервированный горошек.

Добавить майонез, поперчить и, если нужно, ещё чуть подсолить.

Перемешать содержимое миски.

Дать вкусному, сочному салату "Днестр", приготовленному с капустой и колбасой, охладиться в холодильнике мин. 10, выложить в салатник и подавать к столу. Такой салатик нужно готовить только на один раз!