Рецепт постных пампушек: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Рецепт постных пампушек

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Для мультиварки/Выпечка в мультиварке/Торты в мультиварке/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Для приготовления постных пампушек нам понадобятся:
1 стакан воды;
3 ст. л. растительного масла;
1 ст. л. сахара;
1/4 ч. л. соли;
11 гр. сухих дрожжей;
3 стакана муки.
Для чесночного соуса:
2 зубчика чеснока;
2 ст. л. растительного масла;
зелень
сахар с водой для смазывания пампушек.

Пошаговый рецепт приготовления

В теплой воде растворить дрожжи, сахар, соль и растительное масло, перемешать.

Добавляя постепенно в получившуюся смесь муку, замесить мягкое и эластичное тесто.

Сразу же сформировать из теста шарики и выложить их в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой. Дать тесту постоять мин. 5, пока нагревается духовка.

Пампушки можно смазать взбитым яйцом (если вы не придерживаетесь Поста) или смесью воды и сахара (пропорции воды с сахаром примерные, чтобы жидкость по сладости напоминала сладкий чай).

Выпекать около 30 мин. (до румяности) в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Наши аппетитные, вкусные постные пампушки готовы. Тёплые пампушки можно смазать чесночным соусом. Для приготовления чесночного соуса 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, смешать с 2 столовыми ложками растительного масла и мелко нарезанной зеленью. Такие пампушки станут прекрасным дополнением к борщу не только в дни Поста.