Теплый салат из брокколи и болгарского перца Один из самых славных вариантов!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Лето и осень – самая благодатная пора для вкусных и ароматных салатов из сезонных овощей. Рекомендую приготовить теплый салат из брокколи и болгарского перца. Всего два ингредиента, обычные специи, и простая, но очень удачная салатная заправка с добавлением сока лимона и меда и невероятно вкусный и полезный салат готов! Если нет лепестков миндаля, то этот
Ингредиенты
- Брокколи — 300 г.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Масло растительное
- Хлопья миндальные
- Сок лимона
- Мёд — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Болгарский перец порежьте соломкой, обжарьте пару мин. на растительном масле. Брокколи разделите на соцветия, опустите в кипящую подсоленную воду, доведите до кипения, подержите на огне мин. и откиньте на дуршлаг. Обдайте брокколи холодной водой. Соедините брокколи и теплый перец. Для заправки салата соедините сок половины лимона, мед и столовую ложку растительного масла, добавьте соль и перец по вкусу. Полученным соусом полейте овощи, перемешайте и посыпьте миндалем.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту