Пышные и воздушные пончики из творога с манкой, жареные в масле Великолепные пончики из творожного теста

Name: Пышные и воздушные пончики из творога с манкой, жареные в масле Великолепные пончики из творожного теста
Yield: 2-3
Ingredients: Творог — 200 г.; Яйцо — шт.; Песочный сахар — 4 ст. л.; Мелкая соль щепотка; Пищевая сода половину ч.л.; Уксус столовый — 1 ч.л. для гашения соды; Пшеничная мука — 1 ст.; Манная крупа — 5-6 ст. л.; Масло растительное для фритюра

10.10.2023

Распечатать рецепт

Пышные и воздушные пончики из творога с манкой, жареные в масле Великолепные пончики из творожного теста

(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)

Загрузка...

Блюда для детей

Автор рецепта: Зефера.нет – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: Более 30 минут

Самые нежные и воздушные пончики, приготовленные из бездрожжевого теста на твороге. Быстрый вариант творожных пончиков, жареных в масле.

Ингредиенты

Творог — 200 г.
Яйцо — шт.
Песочный сахар — 4 ст. л.
Мелкая соль щепотка
Пищевая сода половину ч.л.
Уксус столовый — 1 ч.л. для гашения соды
Пшеничная мука — 1 ст.
Манная крупа — 5-6 ст. л.
Масло растительное для фритюра

Пошаговый рецепт приготовления

Творог растереть с яйцом, добавить соль и сахар. Соду погасить в уксусе и добавить в тесто. В полученную творожную массу добавить муку, все тщательно перемешать. Из полученного теста влажными руками формовать шарики диаметром 4-5 см. Каждый шарик обвалять в манной крупе. В небольшую кастрюльку налить масло (на 5 см.), нагреть его до легкого дымления. Подготовленные творожные шарики опускать в масло и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Готовые вкусные и воздушные творожные пончики выложить на салфетку и дать стечь остаткам масла.