Картофельная запеканка с сыром мюнстер
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Картофель - 500 гр.
- Сыр мюнстер - 200 гр.
- Сливки (10% жирность) - 250 мл
- соль, мускатный орех
Пошаговый рецепт приготовления
1
Картофельные клубни, вымыть, очистить и положить в горячую подсоленную воду.Как только вода закипит, проварить еще примерно 15 мин.и снять кастрюлю с плиты.Слить с картофеля воду, промыть в холодной воде и переложит на дуршлаг.Каждую картофелину нарезать ломтиками толщиной 5-7 мм.
2
С сыра мюнстер очистить от корочки и нарезать кубиками 1х1 см.
3
Залить сыр сливками, поставить на маленький огонь и помешивать, пока сыр не расплавится.Приправить мускатным орехом.
4
В жаропрочную форму уложить картофель, залить сырной смесью и поставить в прогретую до 180С духовку примерно на 25 мин.К запеканке подойдет овощной салат.
5
2010-11-21
6
что такое мюнстер
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту