Несладкие сырники с укропом и колбасой

Подготовьте необходимые продукты.Пересыпьте творог в глубокую тарелку.Вымойте и обсушите на бумажном полотенце укроп.Натрите на мелкой терке или пропустите через мясорубку вареную колбасу.

Теперь смешиваем продукты для сырников.Сначала нужно смешать творог с солью, молотым черным перцем, измельченным укропом и куриным яйцом.

Теперь добавляем колбасу.

Просеиваем муку и все хорошенько перемешиваем.

Разогреваем сковороду и наливаем в нее немного масла.Смоченными водой руками берем немного творожной массы (примерно 1 столовую ложку) и формируем шарик.После чего слегка прижимаем его, чтобы получилась лепешка.Каждую творожную лепешку обваливаем в муке с обеих сторон и выкладываем на сковороду.

Жарим сырники с укропом и колбасой на среднем огне, пока хорошенько не подрумянятся с обеих сторон.Поджаренные сырники снимаем на тарелку, при желании можно обмакнуть их салфеткой или бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло.К столу подавать несладкие сырники с укропом и колбасой в горячем виде со сладким чаем и сметаной.