Салат с жареным сыром халлуми
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Сыр халлуми - 200 гр.
- Руккола
- помидоры черри
- фиолетовый лук
- огурец - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Помыть и просушить овощи.У меня была руккола, черри помидорки, фиолетовый лук, огурец, болгарский перец.
2
Сыр халлуми порезать на кусочки, обвалять в яйце и сухарях и пожарить на оливковом масле с обеих сторон до румяной корочки.
3
Положить на овощи.
4
В остатки масла на сковороде выдавить зубчик чеснока, обжарить, налить уксуса, выпарить слегка и полить салат.Солить не надо - сыр солёный.Можно варьировать с овощами, добавлять оливки или орешки и каждый раз будет новый вкус.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту