Напиток из кислицы
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Кислица - 100-200 гр.
- Вода - 1 л
- сахар или мед
Пошаговый рецепт приготовления
1
Собрать листья кислицы.
2
Перебрать от лесного мусора, положить в дуршлаг, промыть под холодной проточной водой и дать ей стечь.
3
Перемолоть траву погружным блендером до образования кашицы.
4
Залить травяную кашицу водой и дать настояться в течение 1-2 часов.
5
Спустя 2 часа отцедить через мелкое металлическое сито и перелить в графин.Добавить сахар или мед по вкусу и поставить в холодильник.Напиток в начале будет темно-зеленого цвета, но по мере осаждения взвеси, появиться розоватый оттенок и напиток станет прозрачным.Напиток из кислицы подают сразу, охлажденным.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту