Молодая картошка, запеченная с травами в мультиварке
Ингредиенты
- Картофель молодой - 10 шт.
- Укроп свежий - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- базилик свежий - 1 веточка
- перец горький красный - по желанию
- масло растительное - 3 ст. л.
- Чеснок - 5-6 зубчиков
- соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Клубни молодой картошки тщательно вымойте щеточкой под проточной водой, чистить ее не нужно.
Вымойте, отряхните от влаги свежую зелень (базилик, укроп, петрушку) и порубите.
Переложите нарезанную зелень в подходящую емкость.Добавьте мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок и нарезанный красный горький перец.Посолите и перемешайте.Затем влейте растительное масло и перемешайте травяную смесь.
Переложите подготовленную картошку в миску с зеленью и перемешайте, чтобы зелень равномерно распределилась по поверхности клубней.
Переложите картошку в чашу мультиварки и включите на режим «Выпечка».Примерно через 20 минут переверните картошку, чтобы она подрумянилась со второй стороны.
Спустя 35-40 минут проверьте картошку на готовность.Подавайте запеченную молодую картошку с зеленью сразу же, пока она горячая.Вкусная, с тонкой хрустящей кожицей, ароматная, нежная картошка гарантированно первой уйдёт со стола.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту