Картофельная запеканка (Белорусская кухня)
Ингредиенты
- Картофель:
- молоко
- яйцо (желток)
- ветчинно-колбасная нарезка - 500 гр.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Соль.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Приготовить картофельное пюре на молоке и желтках.Половина пюре на дно формы.
2
Покрываю колбасно-ветчинной нарезкой с жареным луком.
3
Покрываю второй частью пюре, смазываю яйцом и в духовку на 30минут при 180С.Готовую запеканку можно подавать со сметаной, любимым соусом или любителям чашку кефира.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту