Жареные мидии с луком и лимоном
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Мидии (свежие или замороженные) - 500 гр.
- Лимон - половину шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Масло растительное для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Так как мидии продукт морской, то они могут иметь небольшой привкус, который далеко не всем нравится.Чтобы его убрать, потребуется сок лимона.К размороженным мидиям добавляем лимон.Все тщательно перемешиваем и ждем около получаса, чтобы моллюски замариновались.
2
Спустя положенное время, приступаем к готовке.Нарезаем произвольно лук и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.
3
Добавляем маринованные мидии и тушим около 15 мин.
4
Все! Мидии с лимоном и луком готовы.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту