Быстрые бутерброды с селедкой

Яйца вымыть, положить в холодную воду, дождаться, когда вода закипит и варить 10 мин.Переложить в холодную воду и дать им остыть.Очистить, нарезать мелко и переложить в миску.

Селедку нужно выпотрошить, почистить, удалить кости.

Филе сельди мелко порезать и отправить в миску с яйцами.

Чеснок измельчить ножом.Зелень вымыть, хорошо встряхнуть ее, чтобы избавиться от лишней влаги, и мелко нашинковать.Для бутербродной селедочной пасты можно использовать любую зелень.Добавить зелень и чеснок в миску с яйцами и соленой селедкой.

Заправить селедочную массу майонезом и перемешать.

Батон порезать ломтиками.Подсушить батон в микроволновке 1-2 минуты.Если нет микроволновки, подсушить в духовке, прогретой на 180С, или на сухой (без масла) сковороде.

Готовую селедочную смесь намазать на остывшие подсушенные ломтики батона.Быстрая закуска готова! Подавать бутерброды с селедкой сразу после приготовления.