Тилапия в кляре: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Тилапия в кляре

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба и морепродукты/Рыба жареная/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Майонез — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка.
Соль — 2 щепотка.
Тилапия филе — 300 г.
Яйца куриные — 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления тилапии в кляре нам понадобится соль, петрушка, панировочные сухари, майонез, яйца куриные, филе тилапии. Подготавливаем кляр для рыбы. Забиваем куриные яйца в глубокую ёмкость. Солим немного по вкусу. Добавляем майонез. Можно использовать как домашний, так и покупной. Взбиваем содержимое миксером. Окунаем филе тилапии в кляр. Обмакиваем рыбу в сухари и выкладываем обжариваться на сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем в среднем по 5 минут с каждой стороны. Выкладываем тилапию на плоское блюдо. Перед подачей на стол посыпаем зеленью.