Сосиски в кляре
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Масло подсолнечное нерафинированное — 300 мл.
- Молоко — 2 ст. л.
- Мука кукурузная — 100 г.
- Мука пшеничная — 100 г.
- Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка.
- Сосиски молочные — 300 г.
- Яйца куриные — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Для приготовления потребуется мука кукурузная и пшеничная, сосиски, сахар, соль, паприка, сода, разрыхлитель, яйцо, молоко, масло подсолнечное. Для начала смешать все сухие ингредиенты. Добавляем яйцо, молоко. Замешиваем довольно густое тесто. Сосиски нанизываем на шпажки. Переливаем тесто в максимально узкий и высокий сосуд, окунаем сосиски и прокручиваем, чтобы тесто равномерно распределилось. Перекладываем в сковороду с кипящим маслом. Жарим до готовности. Перекладываем на салфетки, для того чтобы, стекло лишнее масло. Наши сосиски готовы.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средней сложности
Нет комментарий к рецепту