Сазан жареный: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Сазан жареный

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба и морепродукты/Рыба жареная/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл.
Мука пшеничная — 100 г.
Сазан — 400 г.
Соль — 3 щепотка.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления нам понадобится сазан, мука, соль, мука пшеничная, масло подсолнечное. Рыбу (400 грам.) посолить (3 щепотки), сделать надрезы на теле и оставить на 10 минут, чтобы она просолилась. Обвалять в муке (100 грам.) и обжарить на подсолнечном масле (50 мл). Жарить с двух сторон до румяной корочки. Рыба готова.