Рыбные фрикадельки с помидорами и горошком: пошаговый рецепт

Для приготовления блюда возьмите рыбный фарш, лук, белый хлеб, воду, соль, приправу для рыбы, яйцо, помидоры, зелёный горошек, муку, подсолнечное масло, соевый соус. К 250 г рыбного фарша добавьте размоченный и отжатый сухой батон 100 г. Добавьте 5 г сухой приправы для рыбы, щепотку соли и 0. 5 яйца. Фарш хорошо вымесите и выбейте. Сформуйте фрикадельки и обваляйте их в 1 ст. л. муки. Разогрейте 50 мл. масла и обжарьте фрикадельки с двух сторон. Выложите их на тарелку. Нарежьте мелким кубиком 2 спелых помидора и 30 г лука. Сначала обжарьте лук до прозрачности. Добавьте подготовленные помидоры. Добавьте 1 ч. л. соевого соуса и 2 ст. л. консервированного горошка вместе с заливкой. Потушите минут 5. Переложите обжаренные фрикадельки в соус и накройте крышкой, тушите при медленном кипении 15 мин.. Подавайте фрикадельки вместе с овощным соусом-гарниром, можно приготовить любой гарнир. Приятного!