Кусочки хека на пару в мультиварке: пошаговый рецепт

Возьмите молочного хека, свежую петрушку и морскую соль. Свежезамороженную рыбу разморозьте при комнатной температуре. Петрушку можно заменить укропом, а морскую соль каменной. Почистите от чешуи и внутренностей молочного хека 300 г, промойте и порежьте на кусочки толщиной 3 см. Для удобства переложите кусочки хека в миску, добавьте морскую соль 0. 5 ч. л. и хорошо перемешайте, чтобы все кусочки рыбы были просолены. При желании, добавьте перец или любимые специи. В ёмкость для приготовления на пару выложите промытые веточки свежей петрушки 5-7 шт. На зелень уложите кусочки молочного хека. Готовьте в режиме «На пару» 15 мин.. Горячую рыбу переложите на блюдо, убрав зелень, она свой аромат уже отдала. Кусочки хека вкусные и в тёплом, и в холодном виде. Приятного Вам аппетита!