Компот из слив на зиму с косточками: пошаговый рецепт

Подготовить продукты: сливы, сахар и воду. Сливы промыть, выложить в дуршлаг. Дать стечь воде. Трехлитровую банку промыть, обдать кипятком (можно просерилизовать), поместить внутрь чистые сливы. Банка должна быть заполнена примерно на треть. Залить водой почти до «поясочка», оставив немного места для сахара. Дать постоять 10 минут, прогреться. Перелить воду из банки в кастрюлю, добавить сахар. Довести до кипения и снова залить сливы. Закрутить стерильной крышкой. Укутать в одеяло и оставить до полного остывания в нём.