Хек в чесночном соусе с петрушкой
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Петрушка свежая — 1 пучок.
- Соль — 1 г.
- Хек целый — 400 г.
- Чеснок — 3 зубчик.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления блюда нам понадобится рыба хек, подсолнечное масло, соль, чеснок и петрушка. Петрушку следует помыть и обсушить, затем мелко нарезать. Также нарубить чеснок. Хек разрезать на стейки толщиной 2 см. Я вырезала более толстые кусочки, остальное оставила для супа. Стейки выложить на бумажное полотенце и обсушить. В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить петрушку с чесноком. Следом выложить в сковороду стейки, посолить и готовить 7 минут на небольшом огне. Петрушку с чесноком немного помешивать, чтоб они не пригорели. Затем, аккуратно перевернуть стейки и готовить ещё 7 мин.. По необходимости, в сковороду добавлять немного воды, 3 ст. л. Вкусный хек в чесночном соусе с петрушкой готов!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средней сложности
Рыба и морепродукты View All
27.12.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023
Нет комментарий к рецепту