Картофель фри почти без масла в мультипечи: пошаговый рецепт

Для этого блюда приготовим картофель замороженный для жарки во фритюре, можно взять свежий, но тогда вам потребуется 2 столовых ложки масла. Для соуса йогуртового — йогурт, укроп, чеснок, соль, кетчуп. Картофель предварительно размораживать не надо. Сбрызнуть картофель маслом из спрея не более половины столовой ложки масла, так как полуфабрикат уже содержит немного масла. Если используете свежий картофель, то сбрызните 2 столовыми ложками масла на половину килограмма чищенного картофеля. Мультипечь разогрейте до 200ºC 3 мин. после звукового сигнала выложите картофель в чашу и поставьте в печь. В работе мультипечь PHILIPS HD 9235. Выставьте температуру 150ºC на 5 мин.. По окончании времени выставьте 180ºC на 10 мин.. Готовьте пока не прозвучит звуковой сигнал. Перемешивать не обязательно, хотя если интересно можете вынуть чашу и встряхнуть её, агрегат устроен так, что горячий воздух равномерно проникает везде. Пока картофель жарится приготовим соус. В блендере измельчить чеснок, укроп и густой йогурт. Посолить, перелить в соусник френча. Когда прозвучит звуковой сигнал, картофель готов. Никакого запаха и гари нет на кухне!Горячий и хрустящий картофель переложить в french fries holder и подавать немедленно с любыми напитками.