Простой рецепт пирога с клубникой: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Простой рецепт пирога с клубникой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Для мультиварки/Супы в мультиварке/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

мука пшеничная - 240 гр.;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
клубника свежая - 200 гр.;
масло сливочное - 100 гр.;
сахар - 210 гр.;
молоко - 125 мл.;
яйцо - 1 шт.;
соль - 0,5 ч. л.;
сахарная пудра - по желанию.

Пошаговый рецепт приготовления

Поместить в миску мягкое сливочное масло. Отложить для посыпки 2 столовые ложки сахара, оставшийся сахар добавить к маслу и хорошо взбить венчиком.

В получившуюся смесь масла и сахара добавить яйцо и снова перемешать.

Затем влить молоко комнатной температуры, добавить соль и просеянную с разрыхлителем муку, тщательно перемешать.

Тесто для пирога со свежей клубникой получится густым, кремообразным.

Взять плотную клубнику, промыть и обсушить. Форму диаметром 22 см. застелить пергаментом, переложить туда тесто. Клубнику разрезать пополам и выложить на тесто срезом вниз. Посыпать тем сахаром, который откладывали.

Нагреть духовку до 180 ℃и выпекать пирог со свежей клубникой 50 мин. , затем остудить на решётке. Пирог можно посыпать сахарной пудрой, но и без неё выпечка получается вкусной.

Когда пирог с клубникой остынет, разрезать его на кусочки и подать к чаю. Обязательно приготовьте наивкуснейшую выпечку по этому простому рецепту.