Пирог с черешней в мультиварке: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Пирог с черешней в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Для мультиварки/Выпечка в мультиварке/Пироги в мультиварке/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

черешня без косточек - 500 гр.;
яйцо - 3 шт.;
мука - 100 гр.;
сахар - 100 гр.;
сливочное масло - 50 гр.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
крахмал - 1,5 ст. л.;
растительное масло - 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Черешню вымыть, удалить веточки и косточки. Для приготовления пирога потребуется 500 грамм ягод без косточек.

В ёмкости, в которой будет удобно взбивать миксером, соединить яйца и сахар.

Взбить миксером яйца с сахаром в течение 7 мин. (масса должна стать пышной и светлой).

Сливочное масло растопить (я растопила его в микроволновке), дать ему немного остыть и влить к взбитым яйцам, перемешать лопаткой.

Всыпать разрыхлитель, частями добавить просеянную муку, очень хорошо вмешивая её лопаткой в тесто.

Добавляя муку, учитывайте консистенцию замешиваемого теста. Тесто для пирога с черешней должно получиться однородным, не густым, напоминающим сметану средней жирности.

К черешне, очищенной от косточек, всыпать крахмал, перемешать.

Дно мультиварки застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Выложить черешню в чашу мультиварки.

Поверх ягод влить тесто. Поместить чашу в мультиварку и закрыть крышку. Выставить режим "Выпечка" на 50 мин.

После звукового сигналу достать чашу мультиварки, вынуть пирог с черешней, переложить его на решётку и оставить остывать.

А затем вкусный, нежный черешневый пирог нарезать на кусочки и подать к чаю.