Куриные ножки в томатном соусе на сковороде: пошаговый рецепт

Лук почистить. Ножки промыть, а затем обсушить.

В сковороде очень хорошо прогреть растительное масло, затем выложить куриные ножки.

Обжарить ножки на сильном огне до золотистости с двух сторон.

Лук мелко нарезать и добавить в сковороду к обжаренному мясу, перемешать.

Обжаривать лук вместе с куриными ножками, примерно, 3-4 минуты.

В отдельной ёмкости соединить воду, томатную пасту, соль и специи, перемешать получившийся томатный соус и вылить его в сковороду с ножками.

Добавить измельчённый ножом чеснок и лавровый лист, перемешать, сковороду накрыть крышкой, довести томатный соус до закипания, а затем, уменьшив огонь до минимума, тушить куриные ножки мин. 30.

Вкусные, сочные куриные ножки разложить со сковороды по тарелкам и подать к столу с гарниром (например, со спагетти, картофелем, гречкой или рисом), поливая аппетитным томатным соусом, в котором тушилось мясо.