Кексы с вареной сгущенкой: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Кексы с вареной сгущенкой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Для мультиварки/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

маргарин сливочный - 150 гр.;
яйца - 2 шт.;
мед - 100 гр.;
сахар - 100 гр.;
разрыхлитель - 2 ч. л. (без горки);
мука - 250 гр.;
сгущенное молоко вареное
сахарная пудра для посыпки.

Пошаговый рецепт приготовления

К сахару добавить яйца.

Тщательно венчиком перемешать яйца с сахаром.

Маргарин растопить, смешать с медом, остудить. Добавить эту смесь к яично-сахарной смеси. Также венчиком перемешать.

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Замесить тесто, которое по консистенции будет похоже на тесто для оладий или средней густоты сметану.

В силиконовые формочки для кексов выкладывать тесто на 1/3, в середину - по 1 чайной ложке вареной сгущенки.

Сверху - снова тесто, но так, чтобы оно было не выше, чем на 2/3 формочек. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать кексы при этой температуре 30 мин. Готовым кексам дать остыть в формочках.

Замечательные кексы с вареной сгущенкой посыпать сахарной пудрой и подать к чаю на радость своим родным и близким. Попробуйте, кексы получаются нежными, рассыпчатыми и очень вкусными!