Галета с помидорами черри и моцареллой: пошаговый рецепт

Галета с помидорами черри и моцареллой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Для мультиварки/Выпечка в мультиварке/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Муку просеять, добавить соль, кусочки холодного сливочного масла, порубить ножом до образования крошки.

Влить несколько ложек ледяной воды и быстро замесить тесто. Сформировать шар и поместить в холодильник на 1 час.

Охлажденное тесто раскатать на бумаге для выпечки в круг, диаметром примерно 30 см, и перенести на противень.

На середину раскатанного теста выложить половинки помидорок черри и моцареллу. У меня моцарелла была в маленьких шариках, я их делила на половину.

Сверху посыпать измельченными травами. Я использовала сушеный тимьян.

Для приготовления заливки растопить 20 грамм сливочного масла и мед, полить начинку галеты - помидоры и моцареллу.

Края теста завернуть на начинку. Поставить противень с пирогом в заранее нагретую до 190 ℃духовку и выпекать около 35 мин.

Вкуснейшая, ароматная галета с помидорами и моцареллой готова.

Сложность приготовления блюда: Начинающим