Ингредиенты
- Вода — 1 л
- Сушеная ламинария — 1 кусок
- Сушеные анчоусы — 40 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
У рыбы отламываем голову, а филе разрываем пополам вдоль хребта. Водоросль чистим от соли влажной салфеткой. Водоросль и анчоусы доводим до кипения на сильном огне, снимая пенку. После чего водоросль достаем и сразу же выбрасываем. Уменьшаем огонь и варим анчоусы 7 мин.. Убираем бульон с плиты и процеживаем через дуршлаг. Даши можно хранить в холодильнике до 3 дней.
Бульоны View All
29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023
Нет комментарий к рецепту