Бутерброды с черемшой: пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую (в течение мин. 9-10 после закипания воды), затем полностью охладите их в холодной воде.

Черемшу переберите, удалите тонкую плёночку, находящуюся на поверхности стеблей. Промойте черемшу водой, затем обсушите.

Нарежьте черемшу на небольшие кусочки. 

Натрите сыр на средней тёрке и выложите в миску. 

Куриные яйца очистите, а затем натрите их на средней тёрке и добавьте к сыру, посолите, поперчите по вкусу, перемешайте. 

К сырной-яичной смеси добавьте нарезанную черемшу и сметану. 

Перемешайте хорошо начинку для бутербродов, при необходимости, приправьте специями по вкусу. 

Ломтики хлеба выложите в форму для выпечки (или на противень). 

Поверх хлеба выложите начинку из черемши, яиц и сыра. Поставьте бутерброды запекаться в заранее разогретую до 180 ℃духовку на 7-10 мин. 

Достаньте готовые бутерброды, переложите на блюдо и сразу подавайте. 

Ароматные, вкусные, аппетитные бутерброды с черемшой отлично разнообразят весеннее меню!