Торт на сгущенке со сметанным кремом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- 1 банка сгущенного молока;
- 1 стакан муки;
- 2 яйца;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1 ч. л. соды, гашеной уксусом.
- Для крема потребуется:
- 600 гр. сметаны;
- 150 гр. сахарной пудры;
- чернослив, клубника или любые ягоды по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбиваем с ванильным сахаром и добавляем сгущенку.
Добавляя постепенно муку, замешиваем тесто. В самом конце добавляем гашеную соду и перемешиваем.
Выливаем тесто в форму диаметром 24 сантиметра. Я форму не застилаю, но при желании форму можно выложить пекарской бумагой. Выпекаем корж 40 мин. в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Готовый и остывший бисквит разрезаем на 3 коржа. При желании каждый корж можно пропитать, например, сиропом или соком от ягод.
Для начинки нарезаем клубнику или любые выбранные вами ягоды. Если ягоды замороженные, то предварительно их размораживаем.
Сметану взбиваем с сахарной пудрой.
Каждый корж промазываем кремом и перекладываем ягодами.
Украшаем торт на сгущенке со сметанным кремом по своему желанию, даём несколько часов на пропитку и подаём наивкуснейшее лакомство к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Нет комментарий к рецепту