Шаурма с соевым соусом и медом
Ингредиенты
- Армянский лаваш — 1 шт.
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Свинина — 200 гр.
- Мед — 1 ст. л.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Морковь по-корейски
- Салат айсберг — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Огурцы — 1 шт.
- Кунжут — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Для соуса смешать соевый соус, мед, кунжут и оливковое масло. Нарезать свинину как можно более тонкими плоскими кусочками, оставить мариноваться в соусе на несколько мин.. Тем временем, нарезать овощи соломкой. Нагреть сковороду. Обжаривать мясо на сковородке, затем добавить соус, чтобы тот загустел, и тушить еще несколько мин.. Выложить на лепешку салат, овощи, мясо, сверху добавить еще немного загустевшего соуса и кунжут. Свернуть в ролл, разрезать пополам и подавать.
Нет комментарий к рецепту