Рыбные котлеты на пару в мультиварке: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Рыбные котлеты на пару в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба, морепродукты/Другие блюда из рыбы/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

морковь (небольшая) - 0,5 шт.;
филе постной рыбы (минтай, хек и т.д.) - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
хлопья овсяные - 2 ст. л.;
хлеб серый - 3 ломтика;
яйцо куриное - 1 шт.;
молоко или вода для замачивания хлеба;
растительное масло для смазывания чаши;
соль, перец черный свежемолотый

Пошаговый рецепт приготовления

1

Кусочки филе рыбы, нарезанные лук и морковь поместить в чашу блендера.

2

На высокой скорости блендера все измельчить до состояния фарша.

3

Получившийся рыбный фарш выложить в миску, добавить овсяные хлопья, яйцо, соль и перец.

4

Хлеб замочить в молоке или воде, а затем отжать и добавить к фаршу.

5

Фарш тщательно вымешать и оставить мин. на 1Затем влажными руками сформировать котлеты среднего размера. Чашу мультиварки (или пароварки) немного смазать растительным маслом и разместить в ней рыбные котлеты.

6

Выставить режим мультиварки "На пару" на 30 мин. Готовые сочные, нежные рыбные котлеты подать горячими с любым (на ваше усмотрение) гарниром.

7

!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Рыба, морепродукты View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту