Вкусный салат из свежих огурцов с необычным соусом из зелени Его стоит попробовать!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Иногда из совершенно простого набора продуктов удается приготовить что-то оригинальное и очень вкусное. В этот раз поделюсь простым рецептом вкусного салата из свежих огурцов. Необычная изюминка этого, казалось бы, совсем простого салата из свежих огурцов – шикарный соус из семечек, горчицы, чеснока, ароматной зелени и лимонного сока. Густой, яркий, душистый, в меру пикантный соус превращает
Ингредиенты
- Огурец — 300 г.
- Лук красный — 1 шт.
- Семечки подсолнечника — 1 ст. л.
- Для соуса:
- Петрушка
- Укроп
- Сок лимона — 1 ч.л.
- Горчица обычная — 1 ч.л.
- Масло растительное — 50 мл.
- Чеснок — 1 зуб.
- Семечки подсолнечника — 30 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала приготовим соус-заправку. В глубокую емкость положите семечки, горчицу, чеснок, зелень, лимонный сок. Добавьте растительное масло и взбейте погружным блендером до состояния соуса. Порежьте произвольно огурцы, тонкими кольцами порежьте фиолетовый лук. Заправьте огурцы с луком соусом, посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте семечками и подавайте на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту