Вкусный куриный суп с цветной капустой Понравится и детям, и взрослым!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Такой вкусный и быстрый в приготовлении куриный суп с цветной капустой понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты
- Питьевая вода — 2,5 л.
- Куриное филе — 1 шт.
- Капуста цветная — 800 г.
- Картофель — шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Мелкая соль
- Смесь перцев свежемолотая
- Масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
Воду доведите до кипения, посолите, добавьте куриное филе и порезанный брусочками картофель. Варите 15 мин. с момента закипания. Достаньте из бульона курицу и порежьте ее на кусочки. Лук мелко порубите, обжарьте до прозрачности на растительном масле. Добавьте лук в суп вместе с разделенной на соцветия цветной капустой. Доведите до кипения, варите на небольшом огне 10 мин. Овощи вместе с бульоном измельчите при помощи погружного блендера в пюре. Добавьте кусочки курицы, поставьте на огонь, доведите до кипения и выключите. Готовый куриный суп с цветной капустой разлейте по тарелкам. При желании в тарелку можно добавить прованские травы и семечки тыквы или подсолнечника.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту