Творожные оладьи на кефире Великолепное блюдо для завтрака!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Оладьи из творога очень нежные и пышные, по вкусу напоминают и сырники, и оладушки. В тесто можно добавить кусочки фруктов, цукаты, кокосовую стружку.
Ингредиенты
- Творог — 250 г.
- Кефир — 50 мл.
- Яйцо — 1-2 шт.
- Песочный сахар — 4 ст. л.
- Ванильный сахар
- Мелкая соль щепотка
- Пищевая сода половину ч.л.
- Пшеничная мука — 150-200 г.
- Масло растительное — ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Творог смешайте с кефиром. Яйца разотрите с сахаром и ванильным сахаром. Соедините обе массы, добавьте соль и соду. Хорошенько перемешайте. Постепенно добавляя просеянную муку, перемешайте тесто, чтобы не было комочков. Влейте растительное масло, дайте тесту отдохнуть 15 мин. Выпекайте оладьи на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до зарумянивания. Подавайте оладьи с вареньем, сметаной.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту