Салат из сырой моркови со свеклой Простой, но пикантный салат к празднику
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Рецепт праздничного салата, в котором соединились отварная свекла и сырая морковь. Пикантный и сытный, он понравится вашим родным и гостям. Готовится просто!
Ингредиенты
- Морковь — 1 шт.
- Свекла — 1 шт. отваренная заранее
- Сыр твердый — 120 г.
- Чеснок — 1 зуб.
- Чернослив — 100 г. без косточек
- Грецкий орех — 100 г.
- Майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Чернослив промойте, залейте кипятком, подержите примерно 10 мин. Слейте воду, а чернослив обсушите. Порежьте мелкими кусочками. Морковь очистите и натрите на средней терке. Выложите первым слоем. Сыр натрите на средней терке, соедините с пропущенным через пресс чесноком и небольшим количеством майонеза. Должна получится не слишком густая масса. Сырную массу выложите на морковь. Следующий слой – чернослив. Выложите его на сыр в хаотичном порядке. Отваренную свеклу очистите и натрите на средней терке, жидкость слегка отожмите. Выложите свеклу на чернослив. Украсьте салат из сырой моркови и свеклы сеточкой из майонеза и грецкими орехами, дайте ему настояться получаса и подавайте на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту