Рецепт жидкого теста для пиццы на кефире Удачный вариант теста для пиццы
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Рецепт теста для пиццы на кефире - один из самых удачных и любимых. Такое тесто по консистенции напоминает густую сметану, поэтому легко поглощает начинку.
Ингредиенты
- Кефир — 400 гр. или кислое молоко, или сметана
- Яйцо — шт.
- Мелкая соль 0,5 ч.л.
- Песочный сахар — 1 ч.л.
- Пшеничная мука — 2,5 ст.
- Пищевая сода 0,5 ч.л. без верха
- Уксус столовый для гашения соды
Пошаговый рецепт приготовления
1
Яйца взбить, добавить соль и сахар. Аккуратно влить кефир. Соду погасить в уксусе, добавить в тесто, перемешать. Высыпать в тесто муку. Тесто хорошо вымешать. Оно получится консистенции бисквитного теста.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту