Окрошка богатырская с жареным мясом

Распечатать рецепт

Окрошка богатырская с жареным мясом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Холодные супы/Окрошка

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

кефир: 1 л
вода газированная: 250 мл
свинина: 300 г
редис: 7 шт
лук зеленый: 4 шт
огурец (свежий) 2 шт
картофель ( отварной) 1 шт
яйца: 2 шт
масло подсолнечное (для жарки)
специи
майонез: 1 ст. л.
горчица: 1 ст. л.
соль
зелень петрушки, укропа:

Пошаговый рецепт приготовления

1

Огурцы, редис, яйца, отварной картофель нарезаем кубиками . Высыпаем в горшочек (кастрюлю).

2

Мясо нарезаем полосками, добавляем специи по вкусу, обжариваем до золотистой корочки .

3

Нарезаем зелень, зеленый лук . Высыпаем к овощам, добавляем майонез, горчицу с хреном .

4

В кувшинчике смешиваем кефир с минеральной водой и заливаем в горшочек (кастрюлю)

5

При подаче добавляем кусочки обжаренного мяса . Вкусная, сытная богатырская окрошка готоваПриятного аппетита и просмотра друзья !

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Вода газированная Зелень петрушки Лук зеленый Масло подсолнечное Огурец Редис Соль Специи укропа Яйца

25.10.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Кулич с изюмом Жареные кабачки с морковью

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту