ПП пицца на кефире с курицей Совмещаем правильное питание и пиццу в ПП-рецепте
Замечательная пицца, тесто для которой можно кушать даже при диете! Настоящий пп рецепт!
Ингредиенты
- ПП тесто для пиццы на кефире:
- Кефир обезжиренный — 100 мл.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Мука кукурузная — 3 ст. л.
- Мука рисовая — ст. л.
- Разрыхлитель половину ч.л.
- Мелкая соль щепотка
- Для начинки:
- Куриное филе — 50 г.
- Перетертые томаты — ст. л. можно заменить на сочные помидоры без кожицы
- Сыр твердый — 30 г.
- Прованские травы
Пошаговый рецепт приготовления
1
Кефир соедините с солью, добавьте яйцо и растительное масло. Хорошенько перемешайте. В полученную массу добавьте два виды муки и разрыхлитель. Тесто получается достаточно жидким, чуть гуще, чем на оладьи. Выложите тесто в форму (силиконовую или выложите бумагой для выпечки). Сверху смажьте томатами, положите тонкие ломтики курицы и шампиньонов.Посыпьте травками и тертым сыром.Запекайте в духовке при 180 градусов примерно 30 мин. Готовую пп пиццу разрежьте на кусочки и подавайте к столу. Можно посыпать травами и рукколой.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту