Полезные куриные котлеты с сыром внутри Просто бомба, а не рецепт!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Сочные колеты, приготовленные из куриного филе с начинкой из сыра - просто бомба, а не рецепт!
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Свежая сметана — 1 ст. л.
- Горчица обычная — 1 ч.л.
- Мука овсяная — 5 ст. л.
- Чеснок гранулированный
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Сыр плавленый — 100 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе и репчатый лук пропустите через мясорубку. Добавьте к курице сметану, горчицу, овсяную муку, соль, перец, сушеный чеснок и яйцо. Тщательно перемешайте и оставьте на 15-20 мин. Полученный фарш хорошенько отбейте руками об стол, чтобы он стал более гладким. Фарш разделите на равные части (у меня получается 7 котлет), придайте ему форму лепешки, уложите в середину ломтик плавленого сыра и руками закройте начинку. Котлеты из курицы с сыром обжарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до корочки. Готовые куриные котлеты переложите в форму для запекания, залейте молоком или водой и поставьте в разогретую духовку на 20 мин.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту