Манник с творогом на кефире Вариант вкусной домашней выпечки
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Очень вкусным, ароматным и воздушным получается манник, если приготовить его из творога и кефира. Рецепт не сложнее, чем приготовление творожной запеканки, а результат в разы вкуснее!
Ингредиенты
- Яйцо — 3 шт.
- Песочный сахар — 1 ст.
- Творог — 300 г.
- Кефир — 100 мл.
- Лимон — 1 шт.
- Манная крупа — 1 ст.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера. Взбиваем как для приготовления шарлотки – 5 мин. Отдельно взбейте при помощи погружного блендера творог с кефиром. Соедините творожную массу со взбитыми яйцами, добавьте цедру и сок лимона, манку, разрыхлитель . Хорошенько перемешайте. Форму (у меня 22 см) смажьте маслом и слегка посыпьте манкой, выложите тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 мин. до сухой деревянной палочки. Готовый манник с творогом на кефире подавайте на стол. Приятного чаепития!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту