Легкий творожный десерт с желатином Вкусно и не очень калорийно

Name: Легкий творожный десерт с желатином Вкусно и не очень калорийно
Yield: 2-3
Ingredients: Творог — 300 г. для пп-рецепта - обезжиренный или с низким его содержанием, лучше однородный; Йогурт — 100 г. без добавок; Песочный сахар — 80 г. для пп-рецепта заменитель сахара по вкуу; Какао порошок — 1 ст. л.; Желатин — 15 г.

14.10.2023

Распечатать рецепт

Легкий творожный десерт с желатином Вкусно и не очень калорийно

(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)

Загрузка...

Другие десерты

Автор рецепта: Зефера.нет – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: Более 30 минут

Сегодня у меня освежающий и охлаждающий десерт, приготовленный на основе творога и йогурта с добавлением желатина. Такие летние десерты особенно актуальны в жаркие дни, когда готовить в духовке сложно и не охота. Ведь творожный десерт готовится без выпечки, без термообработки. Сложно сказать, на что больше похож этот десерт – на желе или мусс. Однако, по

Ингредиенты

Творог — 300 г. для пп-рецепта - обезжиренный или с низким его содержанием, лучше однородный
Йогурт — 100 г. без добавок
Песочный сахар — 80 г. для пп-рецепта заменитель сахара по вкуу
Какао порошок — 1 ст. л.
Желатин — 15 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Йогурт, творог, сахар и какао взбейте до однородного состояния при помощи погружного блендера. Желатин замочите в холодной кипяченой воде на 15-20 мин. Набухший желатин поставьте на огонь и варите до растворения, но до кипения не доводите!Взбивая миксером, тонкой струйкой введите желатин в шоколадную массу. Взбивайте миксером еще 3 мин. Полученную творожную массу разлейте по креманкам и поставьте в холодильник на 3 часа. Готовый творожный десерт украсьте ягодами и подавайте на стол.